Rice Amber Ale – 33cl

Le Rice Amber Ale d’Apango® était une édition limitée au tout début
de notre aventure en 2020. C’est une bière élaborée et brassée
en France (région bordelaise) en collaboration avec la Brasserie
Artisanale le Mascaret, à partir de riz rouge de Madagascar
(variété de rojomena), de malts d’orge, de houblons et des levures
à fermentation haute.

EN QUOI EST-ELLE SPÉCIALE ?

C’est une bière caramélisée aux notes de fruits exotiques.
L’association de plusieurs malts speciaux lui confère une robe
ambrée aux reflets rouge légèrement trouble. Sa mousse est légère
et onctueuse. Le riz rouge de Madagascar apporte une douceur qui
contrebalance l’amertume du houblon.

caramélisée, fruitée amertume IBU 60 robe ambrée aux reflets rouges légèrement trouble 6 % Vol. d’alcool format 33 cl